Паутинник фиолетовый был обнаружен грибниками в подмосковных лесах. Дело в том, что здесь был найден редкий экземпляр гриба, который не рекомендуется срезать. Этот гриб носит название паутинника фиолетового. Эту необычную разновидность очень сложно перепутать с иными грибами, поскольку она имеет довольно непривычную окраску.
Описание паутинника фиолетового и место его произрастания
Паутинник фиолетовый – это гриб семейства паутинниковых. Местом его произрастания является северная умеренная зона. На российской территории его можно встретить во всех лесах. Средой обитания гриба являются леса с хвойными, лиственными деревьями, а также с деревьями смешанного типа, для которых характерно развитие напочвенного покрова, образованного зелеными мхами. В Московской области о паутиннике фиолетовом знают еще с 1909-го года. Однако встречается этот экземпляр довольно редко, как правило, в виде штучных особей или малых скоплений.
Гриб имеет шляпку темного фиолетового цвета, диаметр которой составляет 5-15 сантиметров. Если речь идет о молодой особи, то она обладает выпуклой шляпкой. Если перед нами зрелый гриб, то его шляпка является плоской и одновременно выпуклой, сухой, войлочно-чушуйчатой. Пластинки имеет такой же окрас, являются редкими и широкими.
Что касается грибной ножки, то она имеет темный или бурый фиолетовый цвет и булавовидную форму, является волокнистой, а ее верхняя часть – мелкочешуйчатой. Ножка имеет длину 6-12 сантиметров и диаметр 1-2 сантиметра.
Эта разновидность грибов обладает фиолетовой или с сероватым оттенком мякотью, которая не имеет ни запаха, ни вкуса.
Эта разновидность гриба относится к роду Паутинник и семейству Паутинниковых (Cortinariaceae). Эту разновидность можно встретить в Красной книге.
Можно ли этот гриб употреблять в пищу?
Да, и хотя он обладает весьма настораживающей расцветкой, гриб можно использовать при приготовлении пищи. Паутинник фиолетовый – съедобный гриб. Но при этом министерство экологии сообщает грибникам, что срезать эти грибы не желательно.
Видео обзор о паутиннике фиолетовому
Почему этот гриб лучше не срезать?
Этот гриб встречается в Красной книге. Его охранный статус соответствует 3 категории, то есть это довольно редкая разновидность. В настоящее время численность особи является стабильной. По мнению микологов собирание грибов, которые находятся в Красной книге, не способно навредить грибнице, но может способствовать замедлению процесса размножения, а следовательно, распространению популяции.
К чему может привести сбор редких разновидностей грибов?
В 2023-ем году был принят законодательный документ, согласно которому за незаконное собирание редких разновидностей грибов и растений лицам грозит наказание уголовного характера. В законодательстве содержится информация о том, что лицам, которые осуществляют сбор грибов и растений, являющихся редкими разновидностями, грозит лишение свободы с максимальным сроком до 9 лет или наложение крупных штрафных санкций, исчисляемых несколькими миллионами рублей. Изменения в законодательстве касаются только тех видов, которые можно увидеть в Красной книге или они находятся под охраной международных договорных отношений.
В Красной книге помещены следующие виды грибов, местом произрастания которых является Московская область: саркосома шаровидная, звездовик сводчатый и другие грибы. Представленная в статье разновидность не находится в этом перечне, поэтому за собирание этого гриба возможно наложение штрафа согласно статье 9.1 КоАП. 1-3 тысячи рублей заплатят граждане. 20-30 тысяч рублей – должностные лица, 50-100 тысяч рублей – юридические лица.
