Мухомор: применение, опасность, сбор и заготовка

Мухоморы – это всем известные грибы, пожалуй, самые узнаваемые, и одновременно самые загадочные. Кто не знает как выглядит мухомор? Такое ощущение, что все мы еще в глубоком детстве знали как называются эти красивые грибы с красными величавыми шляпками и белыми пятнышками. Их внешность вызывает восхищение, мифическое происхождение окутано тайной и ореолом легенд, вперемешку с народными повериями. Что из себя представляет гриб мухомор, какие бывают их виды и где используется этот красно-белый красавец – читайте ниже.

Мухомор – наркотик или лекарство?

Кстати, знали ли вы, что мухоморы издревле использовались в народной медицине в качестве успокоительного и обезболивающего средств? А еще, его применяли как мощный антисептик, нанося на открытые раны и порезы. В тоже время, для шаманов и разнообразных личностей, позиционирующих себя как ведуны и маги, гриб мухомор являлся одним из продуктов, необходимых для вхождения в транс и изменения сознания. Этот гриб действительно уникален. Ведь в нем содержатся как редкие и полезные вещества, применяемые в современной медицине, так и химические соединения, вызывающие галлюцинации и другие побочные эффекты. При чрезмерном употреблении он действительно может сильно отравить человеческий организм. Поэтому к нему многие относятся с опаской, хотя сам мухомор в этом отнюдь не виноват.

Виды мухоморов

Мухоморы относятся к семейству Amanitaceae, микоризообразующих, пластинчатых грибов. По латински его название пишется как “Amaníta”. Это наименование произошло от горы Аманос, где буйно росли грибы именно данного вида. В природе существует немало разновидностей мухомора. Вот самые известные из них:

1. Мухомор красный. Самый распространенный тип мухоморов, имеет классический вид с красноватой или оранжевой шляпкой и характерными пятнышками. Именно с ним связано большинство суеверий в народе, и именно этот мухомор употребляют в пищу для лечения и изменения сознания. (см. микродозинг красного мухомора.)
2. Мухомор желтый. Имеет золотисто-желтую шляпку и белые пятна. Выделяется в лесу еще своим характерным кольцом в нижней части ножки.
3. Белый мухомор. Необычный мухомор, с белой шляпкой и белой ножкой. Среди семейства мухоморов представляет наибольшую опасность, из-за сильной концентрации ядовитых веществ.
4. Мухомор пантерный. В отличие от красного мухомора, его шляпка более темного оттенка, уходящего в коричнево-бурый. Часто встречается в хвойных лесах Северной Америки.

Где растет мухомор

В России встречается в основном красный мухомор, причем территория произрастания его популяции охватывает почти всю страну. Нет его только на юге, в засушливых районах, и на крайнем севере. Растет в лиственных лесах, на местах густо покрытых опавшей листвой, в хвойных лесах, где предпочитает влажные и тенистые полянки, и в горных долинах, около русел рек.

Запрещён ли мухомор?

С точки зрения закона РФ, мухомор не является наркотическим средством, его использование, распространение и хранение не запрещено. Но в отдельных случаях применение мухомора в больших количествах, а также сборка для продажи, с целью получения прибыли может идти вразрез с действующим законодательством. Об этом следует помнить, если вы собираетесь употреблять гриб мухомор не только в качестве БАДА.

Что содержит мухомор

В состав мухомора входит множество химических соединений, таких как мусцимол, мусказон, буфенил и проч. Они обусловливают ядовитость гриба, а также вызывают галлюцинации, нарушения слуха, зрения, и координации. Также в шляпке мухомора содержится иботеновая кислота, вызывающая головокружение и тошноту. Все эти соединения безопасны только в микродозах. Именно поэтому употребление мухомора в больших количествах чревато опасными последствиями, вплоть до смертельных исходов.

Применение мухоморов

Профессиональные микологи (специалисты в грибной отрасли) выделяют несколько способов применения красного мухомора. Важно помнить, что перед использованием мухомора в рецептах, его необходимо тщательно просушить. Это остановит процесс его разложения, ведь в срезанном виде мухомор живет не более 4 часов, затем он начинает гнить и плесневеть. Также правильная сушка позволяет уменьшить концентрацию иботеновой кислоты.

Настойки

Самый простой способ приготовления настойки из мухомора – залить сушеные шляпки кипятком и оставить в термосе на 6-7 часов. После полученную смесь процеживают и принимают утром и вечером натощак. Можно добавить лимонный сок для улучшения вкуса, в пропорции четверть лимона на 200 мл воды.

Делают также настойку мухомора на коровьем или козьем молоке. 30 г шляпок заливают 500 мл молока, оставляют на три дня, периодически помешивая. После процеживают, смешивают со столовой ложкой меда и выпивают около стакана залпом, с утра.

В народе популярен также рецепт настойки мухомора на водке или самогоне. “Мухоморовка” готовится так: беруться две крупные шляпки, режутся на кусочки и отправляются в пол-литровую бутылку с алкоголем. Через две недели можно употреблять, предварительно процедив. Бытует мнение, что настойка обладает мощным тонизирующим эффектом.

Мази

В аптеках и интернет-магазинах имеется широкий выбор мазей на основе экстракта мухомора. Их основное предназначение – борьба с воспалениями на коже, дезинфекция ран и порезов. Мазь из мухомора применяют в качестве болеутоляющего средства при сильной рези в спине. Также она хорошо лечит и прогревает ноющие суставы, оказывая целительное действие на всю опорно-двигательную систему в целом.

В виде капсул

Аналогично мазям с мухомором в свободном доступе находятся таблетки и капсулы с экстрактом мухомора. Употребляются они как биологически активная добавка. Способствуют поднятию общего тонуса организма, хорошо лечат депрессию и нервное расстройство. Капсулы с мухомором оказывают ноотропный эффект, повышают либидо и улучшают сон. Принимаются обычно курсом, по две-три капсулы в день, в течение месяца.

Что будет, если съесть мухомор?

Если съесть мухомор, который вы найдете в лесу, без предварительной его термообработки, то велик риск отравления и общей интоксикации организма. Все дело в вышеупомянутой иботеновой кислоте, неблаготворно влияющей на желудочно-кишечный тракт. Перед употреблением мухомор подлежит обязательной сушке. Как это сделать расскажем ниже.

Мухомор красный – особый гриб

Где растет мухомор?

В наших широтах чаще всего встречается мухомор красный. Его, пожалуй знают все, от мала до велика. Именно поэтому, если вы вдруг решили попробовать самостоятельный микродозинг мухомора, лучше отправится в ближайший лес, там наверняка должны расти эти грибы. Ибо регион их произрастания очень широк. Практически в каждом, даже небольшом подлеске, в средней полосе России, можно обнаружить их пестрые шляпки. Чаще встречается в сосновых или березовых местах, любит пни и тенистые места.

Когда собирают мухомор?

В нашей стране мухоморы растут с начала мая до глубокой осени. Для сбора лучше выбирать не сильно жаркую погоду, но и большую влажность ждать не стоит. Идеально, если с последнего дождя прошло пару суток, тогда собранный гриб не будет сильно пропитан влагой. Соответственно он успеет высохнуть прежде, чем начнет портится.

Лучше выбирать молодые грибы, они более живучи. обязательна проверка на червивость. Естественно, лучше выбирать места подальше от автодорог. Около них на грибах осаживаются частички пыли и вредные вещества от выхлопов.

Мухомор сушеный. Как сушат мухомор?

А сушат его по-разному. Самый простой способ – взять шляпки (ножки обычно убирают, в них очень маленькое содержание нужных веществ), и нанизать на нитку при помощи иголки. Получившуюся связку повесить в теплое проветриваемое помещение. На улице при ярких лучах солнца сушить не рекомендуется, так как ультрафиолет выжигает мусцимол из шляпок.

Можно также разложить шляпки мухомора на противни, но тогда придется тщательно следить за их состоянием, переворачивая каждые пару часов и контролируя места, подверженные образованию плесени.

Если у вас вдруг есть дегидратор, то это идеальный вариант. Поместите ровным слоем кусочки шляпок в аппарат, выбрав щадящий режим сушки с температурой воздуха не выше 50 градусов. В процессе сушки не забывайте каждые два часа менять решетки в аппарате местами.

Польза мухоморов

В целом, малые дозы сушеного мухомора не опасны для человека, принимающего их внутрь, даже помогая справиться с различными несерьезными заболеваниями, вроде мигреней, ревматизма, общей утомляемости организма и нервных срывов. Однако в сети на полном серьезе распространяются мифы о возможности вылечить с помощью мухоморов рак, злокачественные опухоли, диабет и много чего еще. Верить или нет дело ваше, но научные исследования данные утверждения не подтверждают. Почему же мухомор так популярен в народе, если нет достоверного подтверждения его пользы? Ответ на этот вопрос подвешен в воздухе.

Опасность мухоморного микродозинга

Что такое микродозинг?

Микродозинг – это прием сушеных мухоморов внутрь в количестве, не превышающем пары-тройки грамм. Таким образом негативного влияния на организм удается избежать, и человек не испытывает симптомов отравления. В тоже время эффект воздействия на нервную систему и мозг сохраняется.

Наркотический эффект

Ощущаемый эффект от употребления мухоморов всегда уникален для каждого человека. В большинстве случаев люди испытывают прилив сил, резкое улучшение настроения и общее расслабление. При передозировке может появиться эффект “замедленного времени”, человек вдруг чувствует себя утомленным и уставшим. В случае индивидуальной непереносимости каких либо компонентов мухомора появляется чувство тошноты и интоксикации.

Как действует мухомор

Принцип действия мухомора прост, и во многом схож с эффектом от алкоголя.. Содержащиеся в нем вещества мусцимол и мускарин эффективно проходят ГЭБ барьер мозга, связываясь с рецепторами, отвечающими за очаги возбуждения и успокоения нашего серого вещества. В результате мы проходим фазу возбуждения мозговой деятельности, с последующим ее затуханием и общим расслаблением организма.

Причины того, что микродозинг – это плохо и вредит здоровью!

Стоит отметить, что, несмотря на расхожее мнение про безопасность микродозинга мухоморов, определенный риск присутствует. На что стоит обратить ваше внимание:

• Мухомор – ядовитый гриб. С дозировкой легко переборщить, и тогда вы получите вместо желаемого эффекта сомнительную перспективу оказаться в карете скорой помощи с сильным отравлением.
• Возможные аллергические реакции. Перед употреблением мухомора следует провериться на предмет наличия у вас аллергии на отдельные его компоненты.
• Мухомор усиливает симптомы психических заболеваний. То есть, если у вас есть предрасположенность к шизофрении, эффект от мухомора может вызвать паническую атаку.
• Купленные на площадках интернет-магазинов капсулы, часто оказываются подделками. Не ведитесь на рекламу, ведь в составе “мухомора в капсулах” может быть что угодно, а проверить это не представляется возможным.

И напоследок помните – решение принимаете только вы, ибо никто позаботится о своем здоровье лучше вас! Удачи!